Ingredients

• komkommer
• sjalotjes of bosuitjes
• Stropkes mosterd
• 150 gram grijze garnalen
• enkele blaadjes sla
• stokbrood

Preparation

Snij de komkommer in blokjes of plakjes, snij de ui ook fijn. Doe dit in een kom en doe daar een flinke lepel mosterd bij zodat het één geheel wordt.

Kleine garnalen erbij en zout en peper naar smaak toevoegen.
 

Finishing

Stokbrood (al dan niet uit de oven) opensnijden in de lengte en een beetje leeghalen. Op beide helften een paar blaadjes sla, daarbovenop de garnalenmix en smullen maar.

Realisation

Radio 2 - Recept van de dag